Come promesso nell’ultimo articolo vi sveliamo il nome e gli altri dettagli della corposa collaborazione sul mondo della pizza che Salento Food Porn ha realizzato con Ooni Pizza Ovens.
Continua la lettura di “Vi presentiamo Salento Masters of Pizza”
La primavera in casa Salento Food Porn parte con un’importante collaborazione. Si tratta di Ooni Pizza Ovens, uno dei migliori e maggiori produttori al mondo di forni per pizza casalinghi dalle prestazioni elevatissime. Continua la lettura di “Ooni Pizza Oven, la pizza a casa come in pizzeria (o quasi).”
Quanti di voi conoscono almeno un prodotto tipico per ogni regione italiana? Sarete sicuramente in tanti. Ma quanti di voi hanno realmente assaggiato ben 20 prodotti tipici regionali, tutti insieme, in un’unica box experience? E magari nella stessa degustazione direttamente a casa? Noi di Salento Food Porn siamo tra questi fortunati. Continua la lettura di “TAGLIERE ITALIA DI EMII – PARTE DAL SALENTO UN VIAGGIO LUNGO TUTTO LO STIVALE”
Quinto appuntamento della rubrica “5 minuti con…” a cura di Salento Food Porn, in questa puntata avremo ospiti Gloria e Antongiulio Greco di Romaldo Greco Vini di Seclì (LE) www.romaldogreco.it
Quarto appuntamento della rubrica “5 minuti con…” a cura di Salento Food Porn, in questa puntata avremo ospiti Nico Taveri di Brunda Pizzeria e Carlo Carinola di Social Hamburgeria di Brindisi
Continua il nostro lungo viaggio alla scoperta delle tipicità salentine. Oggi è il turno dei Panzarotti di patate. Una ricetta apparentemente semplice ma molto gustosa. Si preparano con materie prime povere e che spesso si trovano in casa. Sono perfetti come aperitivo, contorno sfizioso o piatto principale. Fate attenzione al giusto dosaggio del mix di ingredienti e otterrete un risultato davvero squisito. Continua la lettura di “Crocchè? No grazie, Panzarotti di patate.”
Terzo appuntamento della rubrica “5 minuti con…” a cura di Salento Food Porn, in questa puntata avremo ospite Antonio Pellegrino di Elite Griko di Neviano (LE) www.elitegriko.com
Le orecchiette sono il simbolo della Puglia a tavola. Un vanto per tutti i pugliesi e salentini. Un formato tipico di pasta fresca ormai riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Continua la lettura di “Orecchiette fresche fatte in casa: la ricetta.”
Secondo appuntamento della rubrica “5 minuti con…” a cura di Salento Food Porn, in questa puntata avremo ospite Daniele Vitale della Macelleria F.lli Vitale di Mesagne (BR) www.macelleriavitale.it
Primo appuntamento con la nuova rubrica targata Salento Food Porn, in questa puntata avremo ospite Gabriele Scorrano proprietario di Brasserie Gallipoli www.brasseriegallipoli.com
