Hamburger? I 5 preferiti da Salento Food Porn

Hamburger? I 5 preferiti da Salento Food Porn

Pane (rigorosamente) artigianale e leggermente tostato. Carne al sangue o media cottura. Condimenti a piacere. L’arte dell’hamburger arriva fino in Puglia. Che sia una normale cena o uno strappo alla regola nei weekend, un buon panino è sempre un’ottima idea, meglio se mangiato in compagnia ed in uno dei 5 locali preferiti da Salento Food Porn a Lecce e provincia.
Ecco quindi la classifica dei 5 migliori hamburger secondo noi. 

 

 

Al quinto posto troviamo il Rooster a Lecce. Un locale nato come l’evoluzione di una piccola polleria e che oggi è un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole gustare un buon hamburger in città. I panini, preparati con passione sia a pranzo che a cena dalle mani di Federico, sono una tappa obbligata per chi passa in zona.

Al quarto posto si posiziona Mancaversa con Bubba, un locale che non smette mai di stupire. Anno dopo anno ha migliorato la qualità delle sue materie prime, preparate con amore e dedizione.
Il locale è ampio e lo stile è giovanile. Che sia un hamburger o una pizza lasciatevi solleticare il palato dalle delizie di Bubba.

 

 

Arriviamo sul podio e torniamo a Lecce con l’ormai storico Cantiere Hambirreria, uno dei locali più belli e caratteristici della cittadina salentina. L’atmosfera che si respira è perfetta: musica live ogni settimana e un’ampia scelta di birre in bottiglia e alla spina.
I panini? Top! Da provare tutti, da quelli classici con gusti american style alle varianti con forti contaminazioni regionali italiane.

Al secondo posto un altro locale leccese. Il suo nome è Andrew’s. L’hamburgheria nel centro di Lecce non poteva mancare nella nostra classifica. Il locale è piccolo ma molto curato. Si può mangiare sia a pranzo che a cena; prezzi onesti e tanta qualità.

 

 

Primo posto per la Brasserie di Gallipoli. Chi segue Salento Food Porn sui social avrà già notato che siamo degli abituè. Il piccolo pub nel cuore della città bella è famoso per i suoi tanti piatti. Grigliate, pizze, sfilatini, pucce ma anche e soprattutto hamburger.
I piatti sono semplici, buoni ed economici e gli hamburger, realizzati con pane rigorosamente artigianale, sono conditi con varie combinazioni per soddisfare i gusti di tutti. Ogni giorno poi c’è il tocco creativo di Gabriele e il suo staff: Il Sandwich of the day.
Che dire, un primo posto da provare…e gustare!