Vini e Spuntini ad Ostuni

Vini e Spuntini ad Ostuni

Ostuni, la Città Bianca per eccellenza, bella e che per noi di Salento Food Porn assume anche profumi e sapori unici. Di quali vi parliamo questa volta? Di quelli di Vini e Spuntini, il posticino ad angolo tra Colonna Sant’Oronzo, Piazza della Libertà e la bella scalinata che porta ad un’ennesima piazzetta dove fermarsi e godere di piccoli istanti di piacere. Se c’è il sole è ancora meglio!

E così, proprio accecati dal bianco di Ostuni, tra vicoli suggestivi e balconi fioriti, ci ritroviamo nella sua Piazza principale dove improvvisamente, vedendo un’insegna rossa, ci viene un’irrefrenabile voglia di vino. E anche un certo languorino allo stomaco. Qualcosa che non sia il classico pranzo al ristorante ma nemmeno un banale aperitivo. Vorremmo qualcosa di più, qualcosa di migliore, qualcosa che non ci sfami momentaneamente. Qualcosa che sia al tempo stesso sfizioso e salutare. Trovato! Ci fermiamo proprio da Vini e Spuntini. Ci lasciamo accogliere, coccolare e deliziare, in un mite mezzogiorno autunnale. Un tagliere dal tipico sapore pugliese ci porge il benvenuto, ci culliamo tra salumi e formaggi stagionati, sulle note di questo lento “aperipranzo”.

Esattamente la pausa che cercavamo. Dopodiché questo sogno chiamato Vini e Spuntini è un continuo alternarsi di panini tutti da mordere e aperitivi da degustare insieme a dell’ottimo vino locale. Nei panini o sulle frise oltre agli ottimi salumi, molti dei quali artigianali e locali, troviamo deliziosi formaggi e conserve. Cime di rapa, tonno, pomodori semi secchi, carciofini e molto altro. Insomma, la Puglia qui è servita! Ed è sempre una gran festa per il palato. Che sia una pausa veloce, un pranzo, un aperitivo o una cena in compagnia. Per noi di Salento Food Porn è un netto “Sì”, ci piace. Vini e Spuntini ci ha conquistati. Lo sentite anche voi questo profumo di prodotti e cucina tipica? Vi fidate o no? Noi ve lo consigliamo.